{"id":4378,"date":"2022-11-18T10:31:35","date_gmt":"2022-11-18T10:31:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vacation-in-florida.com\/?p=4378"},"modified":"2024-06-10T10:10:15","modified_gmt":"2024-06-10T10:10:15","slug":"la-bamba-mexican-and-spanish-restaurants-lateinamerikanische-spezialitaeten-fort-lauderdale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vacation-in-florida.com\/de\/reisefuehrer-florida\/la-bamba-mexican-and-spanish-restaurants-lateinamerikanische-spezialitaeten-fort-lauderdale\/","title":{"rendered":"La Bamba Mexican and Spanish Restaurants \u2013 lateinamerikanische Spezialit\u00e4ten in Fort Lauderdale"},"content":{"rendered":"

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Viel ist passiert, seit die Familie Molina aus El Salvador ihr erstes Restaurant in Florida er\u00f6ffnete. Heute ist La Bamba Mexican and Spanish Restaurants \u2013 lateinamerikanische Spezialit\u00e4ten in Fort Lauderdale – 6 Mal im Sunshine State vertreten. Gleich 2 Ableger befinden sich in Fort Lauderdale. Das Rezept scheint aufzugehen, denn die G\u00e4ste sind begeistert von den authentischen Speisen und der riesigen Auswahl an Tortillas, Enchiladas und Co. Dazu kommen unwiderstehliche Saucen und Dips, frischeste Zutaten und ein freundlicher Service der Extraklasse.<\/p>\n

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Die Speisekarte der La Bamba Mexican and Spanish Restaurants<\/h2>\n

Das Men\u00fc des La Bamba nimmt G\u00e4ste mit auf einen kulinarischen Streifzug durch die spanische und lateinamerikanische K\u00fcche.<\/p>\n

Mit Aromen der iberischen Halbinsel punkten Gerichte wie Aroz de Pollo mit H\u00fchnchen, Reis, Oliven\u00f6l und viel Knoblauch. Safran sorgt f\u00fcr den unverkennbaren Geschmack. Fans des in Deutschland so bekannten Chili con Carne sollten Picadillo probieren, einen Hackfleischeintopf mit Oliven, Paprika und Zwiebeln. Und auch bei Carnitas \u2013 bis zur Perfektion geschmorten H\u00e4ppchen aus Schweinefleisch \u2013 geraten Fleischliebhaber ins Schw\u00e4rmen.<\/p>\n

Vom spanischen Mutterland geht es in die Neue Welt: Egal ob als Tortillas, Tacos oder Enchiladas \u2013 die typisch mexikanischen Maisfladen kommen im La Bamba mit w\u00fcrziger Sauce, Guacamole, Sour Creme und deftigem Fleisch auf den Teller. Und nat\u00fcrlich fehlen auch Burritos auf der Speisekarte nicht. Die beliebten Sattmacher der texanisch-mexikanischen K\u00fcche gibt es im La Bamba in vielen Variationen, etwa mit Pilzen, K\u00e4se, Tomaten oder Chillischoten. Wer sich nicht zwischen H\u00fchnchen und Schweinefleisch entscheiden kann, bestellt die Fiesta Combination, die mit gelbem Reis und Bohnenmu\u00df serviert wird.<\/p>\n

Weizentortillas bilden die Grundlage f\u00fcr Fajitas, die gro\u00dfz\u00fcgig mit saftigem H\u00e4hnchen, gr\u00fcnen Paprikas, Shrimps und Steakfleisch belegt werden. Apropos Steaks: Hier punkten die La Bamba Restaurants ebenfalls mit gro\u00dfer Auswahl: von zartem New York Steak und preisgekr\u00f6ntem Top Sirloin bis zu rauchigem Carne Asada und knusprig paniertem Empanizado-Schnitzel.<\/p>\n

Auch Hamburger und Sandwiches mit knusprigen Pommes Frites stehen auf der Speisekarte, genau wie frische Salate. Besonders gefragt bei den G\u00e4sten ist der Grilled Chicken Taco Salad mit mariniertem H\u00e4hnchen in einem goldbraun ger\u00f6steten Taco. Einen bunten fleischlosen Mix bietet die Vegetarian Combination mit K\u00e4se-Enchiladas, ger\u00f6steten Tortillas, Bohnen, Reis und knackigem Salat.<\/p>\n

Fans von Fischgerichten schw\u00f6ren auf die Tacos mit Schellfisch, garniert mit Krautsalat, Mais und hausgemachter Salsa-Sauce. Gourmets greifen zum zarten Snapper-Filet mit Ofenkartoffeln und hausgemachter Kr\u00e4uterbutter.<\/p>\n

Bei den Vorspeisen des La Bamba hat sich schon manch ein Gast vor dem Hauptgang satt gegessen: Knusprige Quesadilla-Tortillas bilden das perfekte Fingerfood \u2013 genau wie die Nachos mit Guacamole und zerlaufenem K\u00e4se.<\/p>\n

Und bevor es Zeit f\u00fcr eine Siesta nach dem Essen ist, lohnt sich ein Blick in die Dessertkarte. Schokoladigen Genuss verspricht der Mud Pie, mit Karamellgeschmack lockt die S\u00fc\u00dfspeise Flan, und wer meint, Eis k\u00f6nne man nicht frittieren, wird bei der Fried Ice Cream eines Besseren belehrt.<\/p>\n

Allerhand Auswahl h\u00e4lt die Getr\u00e4nkekarte bereit: von Soft Drinks \u00fcber Rot- und Wei\u00dfwein bis zu leckeren Cocktails. Ber\u00fchmt ist das La Bamba f\u00fcr seine Margaritas, die es auch in der nichtalkoholischen Variante als Virgin Margarita gibt.<\/p>\n

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\u00d6ffnungszeiten und Angebote der La Bamba Mexican and Spanish Restaurants<\/h2>\n

Das La Bamba Restaurant in North Fort Lauderdale hat Sonntag bis Donnerstag von 11:30\u201322:30 Uhr, Freitag und Samstag bis 23:00 Uhr ge\u00f6ffnet. Das La Bamba in South Fort Lauderdale besitzt die gleichen \u00d6ffnungszeiten, schlie\u00dft jedoch sonntags bis donnerstags um 22:00 Uhr.<\/p>\n

Der ein oder andere Dollar l\u00e4sst sich w\u00e4hrend der Happy Hour in den La Bamba Restaurants sparen. Oder besser gesagt: w\u00e4hrend der Happy Hours. Diese pr\u00e4sentieren sich wie folgt:<\/p>\n

North Fort Lauderdale:<\/p>\n